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冬季来海南度假养生应该怎么“吃”

来源:海南幸福夕阳养老产业投资有限公司 发表时间:2018-02-01

一直以来海南岛就有这四季如春的美誉,不少生活在北方的老人在冬季来临的时候都会来海南过冬,人们又把这一类的老人称为“候鸟”。那么在冬季来海南度假养生应该怎么吃呢?

石山羊火锅

石山羊火锅是海南著名特色风味菜之一。海南当地居民就以“圈养”的方式饲养出优质山羊毛色乌黑光亮,皮嫩骨滑,肉质厚实,是很好的火锅汤氽。石山羊肉火锅羊肉嫩滑爽口、羊汤鲜香无膻。对人体有温中暖下、益气补虚、健肾壮阳之功效。

海南椰子鸡汤


椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于海南菜。用椰子和嫩鸡蒸煮而成。椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香,具有解渴去暑,生津利尿之功效。

槟榔花鸡汤

鸡是槟榔树下养的鸡,花是槟榔树上开的花,两下相遇,创造出一个三亚特色的药膳,槟榔花鸡咸鲜可口,鸡肉质嫩香甜,饱了口福还养肠胃,值得一吃再吃。

槟榔花炖鸡是一道口感与保健集全的海南特色佳肴。据《本草纲目》记载,槟榔花具有除痰辟,杀三虫,抗炎降脂,抗衰老疲劳的作用,素以长寿食品和微型营养库著称。经常食用有清火戒燥、保健调养的功效。


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